Recettes grecques

Vous connaissez tous plus ou moins les recettes grecques, la fameuse moussaka, le souvlaki, le tzatzíki, le baklava. Mais connaissez-vous notre pain frit à la feta, notre bœuf stifado, nos pitas?

Toutes ces recettes inconnues mais délicieuses de la cuisine grecque, que nous avons apprises de nos mères et grands-mères dans nos villages, des recettes qui se transmettent de mère en fille, de grand-mère en petite-fille !!!

Pour nous Grecs, les meilleurs chefs sont nos mères et nos grands-mères !!!